vin rouge bordeaux

Vins et gastronomie

Vin rouge : poissons, charcuterie et viande rouge.
Vin blanc : fromages, fruits de mer et poissons.

tonneau

Fabrication du vin

1-Vendanger le raisin
2-Extraire le jus de raisins
3-Fermentation alcoolique du moût de raisins.

bouchons

Mise en bouteille

Généralement entre 6 et 30 mois après les vendanges sur des vins stabilisés et clarifiés après un repos prolongé en cuve.

grappe de raisin

Les vendanges

La récolte du raisin destiné à la production du vin.
En France, l'époque des vendanges se situe traditionnellement entre septembre et octobre.

Galerie

LOREM IPSUM DOLOR

LOREM IPSUM DOLOR

LOREM IPSUM DOLOR

LOREM IPSUM DOLOR

LOREM IPSUM DOLOR

LOREM IPSUM DOLOR